Fingerfood

Zu jedem Fingerfood reichen wir einen Dip nach Wahl: Heinz Barbecue, Heinz Tomaten-Salsa, Heinz Hot Chili, Heinz Knoblauch, Sweet Chili oder Guacamole.

in krosser Sesampanade

in krosser Panade mit Preiselbeeren

in knuspriger Panade

Chicken Wings sind ein amerikanischer Klassiker, der die Welt im Sturm erobert hat. Zurecht, wie wir finden. Serviert werden unsere Chicken Wings in knusprig pikanter Panade, feurig gewürzt und mit raffinierten Dips.
Zu unseren Chicken Wings reichen wir einen Dip nach Wahl: Heinz Barbecue, Heinz Tomaten-Salsa, Heinz Hot Chili, Heinz Knoblauch, Sweet Chili oder Guacamole.
Auf eigene Gefahr und ausdrücklichen Wunsch servieren wir unsere Chicken Wings auch mit extrascharfem WIBERG Cajun-Gewürz.

6er mit einem Dip
9er mit zwei Dips
12er mit drei Dips
18er mit vier Dips
24er mit fünf Dips

Hausgemachte Burger

  1. Lieblingsburger finden und Fleisch oder Tofu als Patty wählen.
  2. Garstufe wählen: raw, medium rare oder medium.
  3. Brötchen aussuchen: Rustico, Roggen.
  4. Beilage wählen.

150 g frisches Rinderhack, Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken, Salat

150 g frisches Rinderhack, Chesterkäse, Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken, Salat

180 g Hähnchenbrustfilet, Rucola, Honigsenf, Tomaten, rote Zwiebeln

150 g frisches Rinderhack, Chesterkäse, feurige indische Gurkenpaste, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat

150 g frisches Rinderhack, Chesterkäse, Rote Beete, Avocadocreme, Kresse, Salat

150 g frisches Rinderhack, Chesterkäse, Weißkohl,
Spiegelei, Speck, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat

180 g Hähnchenbrustfilet, Spiegelei, Speck, Tomaten, Guacamole, Salat

150 g Pulled Pork, BBQ Sauce, Coleslaw, Salat

150 g Pulled Pork, feurige indische Gurkenpaste, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat

zwei Mike’s Premium Cheeseburger, Portion Steakhouse Pommes, Portion Süßkartoffelpommes und zwei 0,33 l Kilkenny

Kinderkarte

Die Angebote der Kinderkarte gelten für Kinder bis 12 Jahre.

Wählt eure kostenfreie Beilage:

Kroketten
Spätzle
Pommes
Bratkartoffeln
Gegrilltes Gemüse

Barbecue & Grill

Unsere Rumpsteaks werden von Hand aus neuseeländischem Roastbeef geschnitten und anschließend besonders schonend gebraten, damit sie zart und saftig bleiben. Zu all unseren Steaks gibt es Kräuterbutter.

Wie schmeckt dir dein Rumpsteak am besten: Raw, Medium Rare oder Medium?

Lady Cut ca. 180g
Standard Cut ca. 260g
Masculine Cut ca. 330g

Rumpsteak, Schweinerückensteak, Hähnchenbrustfilet und Mini-Rostbratwürste

Lady Mixed Grill ca. 0,400 kg
Standard Mixed Grill ca. 0,800 kg
Masculine Mixed Grill ca. 1,600kg
Shamrock Mixed Grill ca. 2,400 kg
Mike’s Mixed Grill ca. 3,200kg

Salate

Blattsalat, rote Zwiebeln, Paprika, Gurken, Tomaten, Croûtons, verschiedene Früchte, Nüsse, Cranberries, Baguette

Blattsalat, 180 g Hähnchenbrustfilet, rote Zwiebeln, Paprika, Gurken, Tomaten, Croûtons, Baguette

Blattsalat, Falafelbällchen, rote Zwiebeln, Paprika, Gurke, Tomate, Croûtons, Baguette

Blattsalat, geröstete Maultaschen mit Ei, rote Zwiebeln, Paprika, Gurken, Tomaten, Peperoni, Baguette

Oliven, Hirtenkäse, rote Zwiebeln, Paprika, Gurken, Tomaten, Peperoni, Baguette

Frisch panierte Schnitzel

der Klassiker mit knuspriger Panade

Lady Cut | ca. 120g
Standart Cut | ca. 180g
Masculine Cut | ca. 240g

mit Pilzrahmsauce

Lady Cut | ca. 120g
Standart Cut | ca. 180g
Masculine Cut | ca. 240g

mit gekochtem Schinken und
Emmentaler überbacken

Lady Cut | ca. 120g
Standart Cut | ca. 180g
Masculine Cut | ca. 240g

Vesper

täglich wechselnd | mit Baguette

wählt zwischen dem fruchtigen WIBERG Orange Curry, dem milden WIBERG Jaipur Curry, dem scharfen WIBERG Curry Purpur und dem feurigen WIBERG Shiva Curry

mit Baguette
mit Steakhouse Pommes

mit fränkischem Bauernbrot
nach Schweizer Art mit Käse und Bauernbrot

Zwei Maultaschen mit Ei

Camembert, Essiggurken, Butter, Kochschinken, roher Schinken, Käse und fränkisches Bauernbrot

Fränkisches Bauernbrot, Schwarzwälder Schinken und Spiegelei

Ofenkartoffeln & Grill

Zwei Steaks serviert in heißer Pfanne mit Champignonrahmsauce

Paprika, rote Zwiebeln, Champignons

Paprika, rote Zwiebeln, Champignons

mit kräftigem Aroma durch Wiberg Exquisit Nordic Flair

180 g Rumpsteak, eine Maultasche, Spätzle, Champignonrahmsauce, geschmelzte Zwiebeln

mit Sour Cream

mit Sour Cream, 140 g Hähnchenbrust

mit Sour Cream, gegrilltem Gemüse

Desserts

Espresso-Kaffee mit einer Kugel Vanilleeis

unsere hausgemachte frische Waffel nach altem Familienrezept mit Vanilleeis und Früchten

warmes Schokoladenküchlein mit weichem Kern aus weißer Schokolade und dazu eine Kugel Vanilleeis

in Kaffee getränkte Löffelbiskuits, bestrichen mit Mascarponecreme und bestreut mit Kakaopulver

Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Schlagsahne

Beilagen

in krosser Sesampanade

mit Dressing

warm und knusprig

warm und knusprig

warm und knusprig

frisch und lecker

frisch und lecker

frisch und lecker