Gut gekühlt
Biere
Wir wissen, wie das Bier am besten schmeckt – gut gekühlt und frisch ausgeschenkt. Das feinherbe Pils geht bei uns ebenso über den Tresen wie das Hefeweizen.
Selbstverständlich gehört zu unserem Pub auch eine Auswahl an irischen Bierspezialitäten. Probiert das malzig-süße Kilkenny oder das samtschwarze Guinness und begebt Euch auf Geschmacksreise!
Fine Selection
Whisk(e)y
„Slàinte Mhaith!“ Ihr musstet gerade drei Mal lesen, was da steht und seid immer noch nicht schlauer?
Dann wählt erst mal ein feines Gläschen Whisk(e)y aus unserer Fine Selection Karte mit über 50 Sorten aus aller Welt aus. Mit dem passenden Tröpfchen lässt sich dieser gälische Trinkspruch nämlich stilecht und am besten aufsagen.
Ausgesprochen wird es „Slaan-dsche-wah!“ und bedeutet übersetzt „Auf die Gesundheit!“.
einer geht noch
Schnäpse
Aus bestem Obst vom Bodensee und anderen feinen Zutaten werden bei Faude feine Brände, der prämierten Hausbrennerei Kaiserstuhl/Baden, zeitlose Klassiker und aufregende Neukreationen wie ein Geist aus Fichtensprossen hergestellt.
Für ganz besondere Momente teilen wir unseren alten milden Apfel in der „Maila Edition“ mit Euch – benannt nach Mike’s zweiter Tochter.
Flüssig oder frozen?
Cocktails
Geschüttelt oder gerührt? Wir trinken unsere Cocktails auch gern gefroren! Unsere fruchtigen Frozen Cocktails gibt es auch im Pitcher und sind perfekt zum Teilen und Anstoßen.
Wir mixen Euch aber auch klassische Cocktails wie Mojito – gerne auch in der fruchtigen Variante mit Maracujanektar – oder Mai Tai.
Für die Fahrer unter Euch gibt es selbstverständlich leckere alkoholfreie Cocktails.
Not Beer
Weine
Wein und wir haben eine Geschichte. Diese Geschichte haben wir abgefüllt – nein, nicht so wie Ihr denkt – sondern in Flaschen, um sie mit Euch zu teilen. Weißwein erzählt die Geschichte trocken, der Rotwein mischt fruchtige Noten darunter und der Rosé zwinkert hier und da mit dem Auge, wenn er etwas Süße hineinpackt.
Welche Variante unserer Geschichte möchtet Ihr versuchen?
Klassisch oder Eigenkreation
Long Drinks
Unser Favorit unter den Longdrinks ist ganz klar Gin Tonic, den wir mit extra trockenem Tonic Water mischen. Wir empfehlen den Emily’s Gin aus Mike’s Privatabfüllung vom Bodensee, benannt nach seiner erstgeborenen Tochter.
Auch andere Klassiker wie Jacky Cola und Vodka Lemon stehen auf der Karte.
Alle Longdrinks sind auf Wunsch mit einem Filler Eurer Wahl erhältlich – euer Geschmack, eure Kreation!
